Lebkuchen-Joghurt-Bowl mit Pekannüssen und Schokoladenchips

Super nahrhaftes Frühstück mit einem sehr zimtigen Geschmack. Zimt und Ingwer können natürlich nach Belieben dosiert oder durch einen zusätzlichen Teelöffel Kakao ersetzt werden!
ZUTATEN FÜR DIE BASIS

  • 250 g Ihres Lieblingsjoghurts
  • 10-15 g Buchweizenkörner
  • 30 g gepuffter Dinkel (oder ein anderes gepufftes Getreide Ihrer Wahl)
  • einen Spritzer Agavendicksaft oder Reissirup (gute Option),
  • Zimt und Ingwer nach Geschmack
  • eine Prise Muskatnuss
  • ein Teelöffel Kakao
TOPPINGS FÜR DIE VERZIERUNG
  • Pekannüsse
  • Geröstete Haselnüsse
  • Schokoladensplitter
VORBEREITUNG

Alle Zutaten des Bodens miteinander vermischen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen; am nächsten Morgen Pekannüsse, Schokoladensplitter, Haselnüsse und eine Extraportion Zimt dazugeben (das ist nie genug 🤤)

Genießen Sie Ihr Frühstück!

Creator: @lisapezzini